El Pan nuestro de cada día
Comparto receta del Pan que la Madre María dio en Medjugorge (y comí por primera vez hecho por Shuriet en un Servicio), para ayunos o cuando gusten, yo lo hago siempre es riquísimo
Energizarlo rezando, cantando, orando cada uno sabe y COMPARTIR
Besos de Luz...Aién
Queridos compañeros de camino:
les paso la receta del pan que comimos el domingo, para quienes sientan ganas de poner "manos en la masa":
Para 1 kg. de harina blanca, agregar en el siguiente orden:
3/4 litro de agua tibia (37°)
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de levadura liofilizada (o 50 gr. de levadura de panadero)
Mezclar bien y agregar:
4 cucharadas soperas de aceite o 150 gr de manteca derretida
1 cucharada sopera de sal
500 gramos de avena arrollada o harina de otros cereales
Amasar bien con movimientos envolventes, sobando la masa para que se airee. Se puede agregar un poco más de harina en caso de que la masa esté demasiado líquida.
Dejar descansar la masa durante dos horas como mínimo en lugar cálido con temperatura constante, cubierta con un repasador.
Colocar la masa en moldes aceitados (4 cm. de alto como máximo) y que descanse 30 min más.
Cocinar en horno caliente.
A mi me gusta rezar el Ave María mientras lo amaso y pedir a Dios que lo convierta en Pan de Vida.
Esta receta la encuentran en el libro "Medjugorje, el triunfo del corazón" de Sor Emmanuel, y es una de las recetas que se utilizan los días de ayuno, sugeridos por la Reina de la Paz, que aparece alli desde hace años.
Con amor y alegría,
Shuriet Dolham
